PH計的使用，首先你得了解什么是pH？pH是拉丁文“Pondus hydrogenii”一詞的縮寫（Pondus=壓強、壓力hydrogenium=氫），用來量度物質(zhì)中氫離子的活性。
隨著科學(xué)研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項目之一，作為各類物質(zhì)的一項重要的質(zhì)量指標，pH計，是一種常用的儀器設(shè)備，主要用來精密測量液體介質(zhì)的酸堿度值，配上相應(yīng)的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，pH計被廣泛應(yīng)用于環(huán)保、污水處理、科研、制藥、發(fā)酵、化工、養(yǎng)殖、自來水等領(lǐng)域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的必備檢驗設(shè)備。

PH計的使用
第一步開機前準備：
（1）取下復(fù)合電極套；
（2）用蒸餾水清洗電極，用濾紙洗干。
開機：按下電源開關(guān)，預(yù)熱30min。（短時間測量時，一般預(yù)熱不短于5分鐘；長時間測量時，好預(yù)熱在20分鐘以上，以便使其有較好的穩(wěn)定性。）
第二步標定：
（1）拔下電路插頭，接上復(fù)合電極；
（2）把選擇開關(guān)旋鈕調(diào)到pH檔；
（3）調(diào)節(jié)溫度補償旋鈕白線對準溶液溫度值；
（4）斜率調(diào)節(jié)旋鈕順時針旋到底；
（5）把清洗過的電極插入pH緩沖液中；
（6）調(diào)節(jié)定位調(diào)節(jié)旋鈕，使儀器讀數(shù)與該緩沖溶液當(dāng)時溫度下的pH值相一致。
第三步測定溶液pH值：
（1）先用蒸餾水清洗電極，再用被測溶液清洗一次。
（2）用玻璃棒攪拌溶液，使溶液均勻，把電極浸入被測溶液中，讀出其pH值。
結(jié)束：
（1）用蒸餾水清洗電極，用濾紙吸干；
（2）套上復(fù)合電極套，套內(nèi)應(yīng)放少量補充液：
（3）拔下復(fù)合電極，接上短接線，以防止灰塵進
入，影響測量準確性；；
后關(guān)機，便攜式和臺式pH計測量范圍較廣，常用儀器，不同點是便攜式采用直流供電，可攜帶到現(xiàn)場。實驗室pH計測量范圍廣、功能多、測量精度高，工業(yè)用pH計的特點是要求穩(wěn)定性好、工作可靠，有一定的測量精度、環(huán)境適應(yīng)能力強、抗干擾能力強，具有模擬里量輸出、數(shù)字通訊、上下限報警和控制功能等。